Sites de vinUn marché en pleine effervescence

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Sur la table, un alignement de 12 vins et champagnes. Philippe Defleur, chef sommelier, les ­déguste et partage ses impressions face à une ­caméra, devant un mur où les bouteilles côtoient les récompenses ­obtenues par Avenue des vins, place de marché ouverte sur Internet en 2011. « C'est le premier site de vente directe des ­vignerons aux consommateurs », précise son cofondateur, ­Julien Guinand. Les producteurs sont libres d’y commercialiser les cuvées qu’ils souhaitent, au tarif ­direct propriété, mais chaque référence est goûtée avant d’être proposée sur la plateforme. D’abord par le comité de dégustation de l’entreprise, puis par un sommelier extérieur, dont les ­commentaires sont filmés. « Nous ne sommes pas là pour mettre des notes, souligne Julien Guinand. Nous voulons avant tout éviter que le consommateur ne soit déçu – même si le mauvais vin se fait rare en France –, et aussi pouvoir ­répondre à toutes ses questions. » Un