Les résultats de tests réalisés sur 15 000 produits, analysés en exclusivité par Que Choisir, révèlent que la contamination de nos aliments perdure… voire s’aggrave. Avec de fortes disparités selon les fruits et légumes et leur origine.
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Les airfryers, ou friteuses à air chaud (ou friteuses sans huile), sont des appareils de cuisine qui utilisent la circulation d'air chaud pour cuire, griller et rôtir les aliments, imitant ainsi la texture des aliments frits, mais avec beaucoup moins d'huile. Ils sont devenus très populaires, en partie grâce à leur capacité à préparer des plats plus sains qu’avec une friteuse classique.
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