Produits premiers prix et hard discountLes dessous des prix sacrifiés

L’affaire de la viande de cheval l’a révélé au grand jour : les produits vendus sous différentes marques proviennent souvent des mêmes lieux de fabrication. Début février 2012, on apprenait que Comigel fabriquait des plats préparés pour Picard, Auchan, Casino, Carrefour, Cora ou encore Monoprix. Peu après, notre propre enquête montrait que les cannellonis Auchan, Casino, Cora et les raviolis Car­refour et Leclerc sortaient de la même usine William Saurin. Depuis l’avènement des marques de distributeurs (MDD), les enseignes, pour la plupart dépourvues d’unités de production (1), font appel à des sous-traitants pour fabriquer leurs produits.

Chaque année, ces prestataires font leur promotion et tentent de séduire les acheteurs de la grande distribution au salon des MDD. Au hasard des stands, on repère des industriels qui fabriquent aussi des produits à leurs marques, bien connues du grand public : le groupe Tu­renne-Lafayette (Madrange, Paul Prédault, William Saurin…), Lactalis (Lactel, Bridel, Président…), Valéo (Tuc), Legal, Malongo, Hénaff, etc., pour ne citer qu’eux. Ils voisinent avec des entreprises spécialisées dans la sous-traitance au profit des distributeurs, au nombre desquelles Comigel, donc, mais également le groupe Poult,