Le nouvel art de vendre

Magasins ey grandes surfaces inventent de nouveaux concepts pour attirer le chaland

La cliente n'y a pas prêté attention, mais lui l'a repérée dès son entrée dans le magasin : elle est son sujet d'étude. Bloc à la main, l'homme note : «Femme d'une quarantaine d'années vêtue d'un trench-coat mastic et d'une jupe bleue.» Rayon linge de maison, elle s'arrête, palpe une serviette, passe sa main sur une autre, regarde le prix sur une étiquette. Tout est aussitôt consigné. Attention, elle tourne la tête. L'observateur disparaît immédiatement entre les rayons. Non, il ne s'agit pas d'un dangereux maniaque, mais d'un traqueur. Son job: observer à leur insu le comportement des consommateurs. Un métier plein d'avenir, si l'on en croit Paco Underhill, patron d'une société de conseil et auteur de la Science du shopping(1). Tous les moyens sont bons pour analyser la façon dont nous circulons dans les espaces de vente, ce qui retient notre attention ou nous perturbe «afin d'adapter au maximum l'environnement commercial à l'animal (sic !) qui fait ses courses». Traqueurs, mais aussi caméras vidéo, sont mis à contribution pour des analyses de plus en plus fines de notre comportement. «Une société informatique a mis au