JardinageQuels labels pour quelles garanties ?

Comme beaucoup de Français, sans doute allez-vous enfiler vos gants et attraper le sécateur pour retourner vous occuper de votre jardin ou de votre balcon. Vous profiterez peut-être même d’un après-midi de beau temps pour vous rendre dans la jardinerie la plus proche de chez vous, afin d’acheter quelques vivaces pour combler les trous laissés par l’hiver. « Les plantes sont un produit saisonnier, comme les glaces », illustre Dominique Laureau, vice-président de l’interprofession horticole Val’hor et dirigeant des Fermes de Gally.

Le label Agriculture biologique, l’un des plus exigeants

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Mais dans les rayons, tous les pots ne se valent pas. Parmi les labels les plus exigeants : l’Agriculture biologique, qui garantit l’absence de pesticides et d’engrais tout au long de la culture chez les horticulteurs. L’offre est cependant concentrée sur les plants potagers ou les fruitiers. « Beaucoup de nos adhérents se sont lancés dans des fleurs bios, comme le rosier, mais ils ont arrêté en raison de difficultés techniques, et parce que les consommateurs ne les achetaient pas », souligne Sylvie Robert, déléguée générale de l’association Excellence