Covid-19Victimes et responsables ?

Confinement, couvre-feu, click and collect, pandémie, télétravail, vaccin, passe sanitaire… Depuis presque deux ans, ces mots occupent nos conversations, rythment notre quotidien, limitent nos libertés, bouleversent nos vies. Mais si nous sommes assurément victimes de cette situation, il convient de se poser la question suivante : avons-nous les moyens, en tant que consommateurs, d’infléchir le cours des choses ? Reprenons depuis le début. Le Covid-19 est une zoonose, c’est-à-dire une infection ou une infestation dont les agents se transmettent naturellement des animaux vertébrés à l’être humain. Depuis une vingtaine d’années, les scientifiques observent une recrudescence de ce type de pathologies. En effet, 75 % des maladies infectieuses émergentes, telles que le sida, la fièvre Ebola, la grippe aviaire ou encore le Sras sont zoonotiques. Et 60 % des maladies humaines existantes relèvent de cette catégorie. Les virus, bactéries ou parasites « sautent » la barrière d’espèces pour infecter l’homme, le plus souvent en transitant par des animaux domestiques.

L’importance de la biodiversité

« L’histoire suivante est intéressante, car elle détaille les possibles raisons de la transmission à l’homme », explique