Compléments alimentairesProduits ligne et minceur : Que valent les études des fabricants

Le protocole

Pour 12 produits « lignes et minceur », nous avons demandé aux fabricants de nous transmettre les données en leur possession prouvant leur efficacité.

Enfin, pour l'ensemble des références, nous avons contrôlé la conformité des étiquetages à la réglementation en vigueur.

Efficacité : Comment elle devrait être prouvée

Pour que l'efficacité d'un produit soit considérée comme prouvée, le fabricant devrait fournir une étude clinique menée :

- sur le produit lui-même et non sur tel ou tel composant. En effet, les autres ingrédients du produit et les doses d'incorporation sont déterminants ;

- contre placebo (produit apparemment semblable à celui testé mais en réalité sans substance active). Faute de quoi, on ne peut pas faire la part des choses entre l'effet réel du produit et l'effet psychologique qui fonctionnerait avec n'importe quelle pilule, y compris chimiquement inactive. Dans les études contre placebo, la moitié des testeurs prend le produit, l'autre moitié prend le placebo et l'on compare les résultats ;

- en double aveugle : ni la personne qui délivre le produit (qui peut consciemment ou non influencer son interlocuteur) ni le testeur ne doivent savoir s'il s'agit de la vraie pilule ou du placebo ;

- sur les populations ciblées. Par exemple, une étude menée