Pascale Barlet
ProspectiveDessine-moi la conso de demain
Conscience environnementale et sociétale, souci d’acheter sain, de privilégier les circuits courts : est-ce la fin de la consommation de masse ? Et si c’est le cas, quelles sont les autres tendances qui se dessinent ? Des observateurs nous répondent.
À entendre François Loviton, directeur retail France chez Google, c’est une réalité dont il faut tenir compte : « Le commerce en ligne nous place face à une sorte de magasin infini. » Et même si, pour l’heure, ce secteur n’a conquis qu’environ 9 % du commerce de détail dans l’Hexagone (1), il connaît chaque année une forte croissance (+ 13 % en 2019 par rapport à 2017) et représente de ce fait une menace pour le commerce traditionnel. Lequel cherche la parade. La preuve, le 4 mars 2019, Carrefour et Google lancent « le Lab », dédié à la transformation digitale du distributeur. La raison ? À l’instar de plusieurs groupes de la grande distribution, Carrefour constate une érosion de sa part de marché, passée de 20,3 % en 2018 à 20,1 % en 2019. « Ils sont parmi les premiers à avoir réagi, indique François Loviton. Avec le Lab, nous mettons les compétences technologiques de Google au service des ambitions de cette enseigne pour adapter son offre aux nouvelles exigences du consommateur », explique-t-il.
Vers la fin des hypermarchés ?
Et quelles sont ces nouvelles exigences ? « Le consommateur d’aujourd’hui est ultraconnecté, détaille le responsable retail de Google France. En
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