Meilleurs choix sorbetières et turbines à glace

Les glaces n’échappent pas à la tendance du « fait maison ». Avec une bonne machine, vous préparerez vous-mêmes vos sorbets, glaces, crèmes glacées et autres recettes sans lactose, moins sucrées, sans conservateurs ou sans colorant. Une fois choisi le type de machine – sorbetière à accumulation ou turbine à glace – reste à trouver le modèle le plus performant. Notre test portant sur 20 appareils va vous y aider.