Moulinex i-Companion YY5027FD, découvrez le test complet !
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Avis du testeur
Fabriqué en France, le Moulinex i-Companion YY5027FD est un robot cuiseur multifonction connecté livré de série avec une balance indépendante. Ses caractéristiques sont proches du modèle i-Companion de base, à savoir un bol de capacité de 4,5 l bruts pour 2,5 l de capacité utile (et non 3 l comme d’autres modèles de Companion). À noter, le contour du couvercle est en plastique blanc, non chromé, ce qui peut constituer une autre différence. 5 accessoires sont inclus de série dont deux couteaux en acier inoxydable (l’un pour hacher, l’autre pour pétrir et concasser), un batteur, un mélangeur et un panier vapeur en Inox. Tous les 5 ainsi que le bol se revendiquent lavables au lave-vaisselle. Sur l’interface du robot, 4 modes automatiques sont proposés (soupe, mijoté, vapeur, pâtisserie). Les paramètres (température, durée, vitesse) restent ajustables manuellement (respectivement de 5 s à 2 h, de 30 °C à 130 °C et jusqu’à 13 vitesses). Ce robot cuiseur est également paramétrable via l’application Moulinex, disponible sur iOS et Android.
Bon à savoir La disponibilité de ses pièces détachées est annoncée à 15 ans. Il est proche du i-Companion YY5264FG livré avec le kit pâtisserie (mais sans balance).
Évaluation Que Choisir
Performances
Nous avons évalué l’aptitude des robots cuiseurs à réaliser des préparations diverses. Ces préparations peuvent être complexes (nécessitant au moins une phase de cuisson) ou plus simples et sans cuisson (blancs d’œuf par exemple). D’autres essais sont destinés à évaluer les accessoires complémentaires (blender, râpe, éminceur…) et ne sont réalisés que s’ils sont fournis. Le temps de réalisation et la qualité du résultat ont été appréciés pour chacune des préparations.
Essais de cuisson :
- Riz au lait
- Île flottante (crème anglaise et blanc d’œufs, tous deux cuits au robot)
- Bœuf en sauce
- Soupe veloutée
- Minestrone
- Cuisson vapeur (carottes, pommes de terre et brocolis)
Préparations de base (sans cuisson) :
- Blancs en neige
- Crème fouettée
- Pâte à gâteau
- Pâtes à crêpes
- Pâte à pain (à capacité maximale)
- Mayonnaise
- Purée pour bébé
- Broyage des noisettes
- Hachage de persil
- Hachage d'oignons
Évaluation des accessoires complémentaires :
- Râpage de fromage et de carottes (disques à râper)
- Éminçage de pommes de terre (disques à émincer)
- Pilage de glace (pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Mixage de smoothies (pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Pressage des agrumes (jus d’orange ; presse-agrumes)
- Réalisation des jus de fruits (jus de pommes ; centrifugeuse)
Essais de cuisson :
- Riz au lait
- Île flottante (crème anglaise et blanc d’œufs, tous deux cuits au robot)
- Bœuf en sauce
- Soupe veloutée
- Minestrone
- Cuisson vapeur (carottes, pommes de terre et brocolis)
Préparations de base (sans cuisson) :
- Blancs en neige
- Crème fouettée
- Pâte à gâteau
- Pâtes à crêpes
- Pâte à pain (à capacité maximale)
- Mayonnaise
- Purée pour bébé
- Broyage des noisettes
- Hachage de persil
- Hachage d'oignons
Évaluation des accessoires complémentaires :
- Râpage de fromage et de carottes (disques à râper)
- Éminçage de pommes de terre (disques à émincer)
- Pilage de glace (pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Mixage de smoothies (pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Pressage des agrumes (jus d’orange ; presse-agrumes)
- Réalisation des jus de fruits (jus de pommes ; centrifugeuse)
Construction
La construction globale du robot fait l’objet d’une évaluation par des experts. Résistance et assemblage des pièces, résistance de la sérigraphie, stabilité du robot, vibrations éventuelles, résistance des joints, résistance et fixation des sélecteurs et touches en conditions réelles (utilisation quotidienne) : autant d’éléments qui, en complément de nos essais d’endurance, permettront d’évaluer la longévité du produit.
Endurance
Chaque accessoire, bol et couvercle subit 50 lavages au lave-vaisselle sur un programme éco 50 °C en utilisant détergent, liquide de rinçage et sel (dans l’adoucisseur). But de la manœuvre : évaluer leur vieillissement face aux agressions liées au lavage en machine (chocs thermiques, résistance au détergent…).
Le vieillissement du moteur, de l’élément chauffant et des joints d’étanchéité a également été évalué par la réalisation de plusieurs centaines de cycles avec une charge.
Le vieillissement du moteur, de l’élément chauffant et des joints d’étanchéité a également été évalué par la réalisation de plusieurs centaines de cycles avec une charge.
Niveau sonore
Le niveau sonore est apprécié par un panel d’expert, en particulier à vitesse maximale qui est généralement à l’origine des nuisances sonores les plus élevées.
Consommation en veille
Utilisation
L’utilisation a fait l’objet d’une appréciation par un panel selon les critères suivants :
- Mode d’emploi
- Préparation du robot
- Clarté du bandeau
- Mise en route
- Remplissage et vidage
- Stabilité
- Visibilité
- Nettoyage
- Transport et rangement
- Risques de brûlures
- Mode d’emploi
- Préparation du robot
- Clarté du bandeau
- Mise en route
- Remplissage et vidage
- Stabilité
- Visibilité
- Nettoyage
- Transport et rangement
- Risques de brûlures
Risques de brûlures
Caractéristiques Moulinex i-Companion YY5027FD
| Appareil connecté |
Oui
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Balance ou système de pesage intégré
|
Oui
|
|||||
|
Panier vapeur ou cuit-vapeur
|
1
|
|||||
| Livre de recette |
Non
|
||||||
| Poids de l'appareil |
6,8 kg
|
||||||
| Poids du bol sans couvercle |
1,78 kg
|
||||||
| Fonction "Maintien au chaud" |
Oui
|
||||||
| Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
France
|
||||||
Fiabilité des marques
| Espérance d'utilisation | Sans panne | |||
|---|---|---|---|---|
| Mineure | Modérée | Majeure | ||
| Vorwerk | Contenu réservé aux abonnés | |||
| Moulinex | Contenu réservé aux abonnés | |||
| Moyennes | Contenu réservé aux abonnés | |||
En février 2023, une enquête a été réalisée auprès de 3 900 consommateurs européens pour connaître la fiabilité des marques de robots cuiseurs.
La durée de vie et l’espérance de vie sans pannes d’un produit sont calculées à partir de la probabilité de fin de vie ou de la probabilité de pannes à chaque âge de l’appareil (1 an, 2 ans, etc.). Cette méthode est celle actuellement en usage pour l’estimation de l’espérance de vie à la naissance de la population. Les appareils de seconde main ne sont pas pris en compte.
Prix et magasins
Évolution du prix moyen
2 points de vente en ligne
Une marketplace (ou place de marché) est une plateforme en ligne sur laquelle un important site marchand (Amazon, Darty, Fnac, Cdiscount…) héberge des plus petits e-commerçants moyennant une commission sur leurs ventes. Ces derniers peuvent alors assurer directement certaines prestations (livraison, service après-vente…).
|
Marketplace CDISCOUNT |
Contenu réservé aux abonnés | |
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LA REDOUTE |
Contenu réservé aux abonnés | |
Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
