Test Magimix Cook Expert XL Platine 18909

Magimix a lancé le Cook Expert XL Platine 18909 4 ans après la sortie du Cook Expert. Ce robot cuiseur XL est doté d’une très grande cuve annonçant une capacité de 4,8 l (soit 3,8 l utiles contre 2,5 l pour le Cook Expert dans sa version d’origine). Le bol en Inox 18/10 est doublé afin de limiter la température extérieure tout en maintenant à température son contenu, à l’image d’un Thermos. Selon le fabricant, il permettrait de réaliser des préparations pour toutes les occasions « jusqu’à 16 personnes ». Vendu avec un panier vapeur interne XL (3,5 l contre 2,5 l pour le Cook Expert), ce robot peut cuire « jusqu’à 2 kg de légumes » ou « jusqu’à 8 pavés de saumon ». Un panier vapeur externe XXL (5,5 l) est également proposé en option. Ce robot cuiseur se veut aussi pâtissier. Grâce à son pétrin XL de série, il se dit capable de pétrir « 6 baguettes en une seule fois », soit 1,6 kg de pâte à pain. Quant à son batteur, il peut monter jusqu’à 8 blancs en neige.

Le Cook Expert XL conserve également son bol multifonction transparent identique à celui de la version de base (3,6 l). Il est toujours fourni avec le midi-bol interne (2,6 l, pour émincer et râper) et le mini-bol avec son mini-couteau (1,2 l, pour les petites préparations). Un couteau métal, 4 disques Sabatier (2 pour émincer, 2 pour râper) et leur boîte de rangement complètent l’équipement livré de série. L’interface, composée d’un écran couleur (non tactile), est également identique à celle du Cook Expert, tout comme le système de chauffe par induction (et non par une résistance, comme la majorité des robots cuiseurs concurrents).

Fabriqué en Bourgogne, le Cook Expert XL garantit son moteur 30 ans (ou 1 000 h d’utilisation moteur). Vendu au prix de 1 499 €, aussi cher qu’un Thermomix TM6, le Cook Expert XL est commercialisé uniquement en gris Platine sous la référence 18909.

Bon à savoir Le Cook Expert dans sa version de base est toujours commercialisé en 3 coloris : chrome mat (18900), noir (18903) ou rouge (18904). Il est possible de faire évoluer le Cook Expert vers le Cook Expert XL en achetant le pack Triple XL comprenant la cuve Inox XL, le panier vapeur interne XL et le pétrin XL (réf. 17542, 320 à 400 € environ).