Test Bosch PVS611B16E
Prix indicatif 1 959 €
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Avis du testeur
La Bosch PVS611B16E est une table induction aspirante issue de la Série 4 du fabricant allemand. Son verre vitrocéramique noir de 59,2 cm de large intègre le système d’aspiration en son centre. Toute installation en mode recyclage d’air nécessite l’utilisation de filtres à odeurs qui sont livrés de série. Leur durée de vie est malheureusement inférieure à celle de la plaque de cuisson. Ils doivent donc être changés régulièrement : un indicateur de saturation rappelle quand les remplacer. Le lot de filtre à charbon est vendu sous la référence HEZ9VRCR1 (ou 17007412 en SAV) pour un prix avoisinant les 110 €. À noter, cette plaque est livrée avec un câble d’environ 1 m mais sans prise.
Bon à savoir Nous avons également testé la Bosch PVS611B16E en mode évacuation.
Évaluation Que Choisir
Débit d'air maximum
Performances de cuisson
La performance de cuisson a été évaluée sur les critères de rapidité (puissances Max et boost), cuisson à faible puissance, homogénéité de cuisson (foyer individuel le plus large ; zone extensible si présente) et de cuisson intensive (toutes les zones sollicitées simultanément).
Performances d'aspiration
La performance du système d’aspiration est mesurée sur la base de la norme IEC 61591. Le débit d’air est préalablement mesuré dans les deux modes de fonctionnement : avec le filtre à charbon pour le mode recyclage, sans ce filtre pour le mode évacuation.
Niveau sonore
Le niveau sonore du système d’aspiration est mesuré pour les deux modes de fonctionnement, sur la même base que nos tests hottes de cuisine.
Le niveau sonore de la plaque de cuisson est également apprécié, sur la même base que nos essais de tables à induction.
Le niveau sonore de la plaque de cuisson est également apprécié, sur la même base que nos essais de tables à induction.
Utilisation
L’utilisation est appréciée par un panel d’experts. Ce critère intègre la facilité d’utilisation du système d’aspiration mais aussi de la table de cuisson à induction.
La facilité d’entretien de la surface extérieure est également prise en compte, tout comme la simplicité de nettoyage intérieur (retrait, nettoyage et remise en place des filtres à graisses - idem pour les filtres à odeur en recirculation - ; nettoyage intérieur, en particulier en cas de débordements ; …)
Le mode d’emploi est aussi évalué, tout comme la facilité d’installation, dans les deux modes de fonctionnement.
La facilité d’entretien de la surface extérieure est également prise en compte, tout comme la simplicité de nettoyage intérieur (retrait, nettoyage et remise en place des filtres à graisses - idem pour les filtres à odeur en recirculation - ; nettoyage intérieur, en particulier en cas de débordements ; …)
Le mode d’emploi est aussi évalué, tout comme la facilité d’installation, dans les deux modes de fonctionnement.
Installation
Consommation
On la mesure pendant les cuissons mais aussi en mode veille, en l’absence de fonctionnement.
Sécurité
La sécurité d’utilisation est évaluée selon certains points de la norme EN 60335 sur la sécurité électrique et selon des éléments relatifs à la sécurité d’utilisation (anti-débordement, thermique…).
Caractéristiques Bosch PVS611B16E
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Système d'aspiration
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Table induction
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Table aspirante connectée |
Non
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Filtres à graisse
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Filtres à charbon
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Dimensions
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Dimensions d'encastrement
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Coloris |
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Couleur du modèle testé |
Noir
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Autre(s) couleur(s) disponible(s) |
-
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Autres versions |
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Autre largeur ou configuration disponible |
60,6 cm
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Modèles similaires |
Similaire aux modèles Bosch PVS695B16E (noir avec facettes inox latérales et face avant biseautée ; 60,6 cm) et Siemens ED611BS16E (noir sans cadre ; 59,2 cm).
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Mode du test |
Testé en mode recyclage
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Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
Espagne
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Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.