Test Gaggenau CI262-113

La CI262-113 fait partie des nouvelles tables à induction de la marque Gaggenau. Elle se compose de 4 zones de cuisson indépendante, les deux zones de gauche étant combinables en une large zone de 38 × 23 cm. Ce système baptisé FlexInduction permet soit d’utiliser deux récipients à des puissances différentes sur chacun des deux inducteurs, soit de commander un récipient unique et particulièrement large sur la totalité de la zone. Ces zones sont programmables via un bouton rotatif magnétique et amovible de type « TwistPad » similaire à celui qui équipe la table à induction Neff T66TT60N0. L’afficheur bicolore blanc et orange permet de visualiser la puissance de cuisson parmi les 17 positions proposées (graduées de 1 à 9, avec 8 niveaux intermédiaires). Disponible sur chacune des zones, la fonction booster augmente la puissance au-delà du niveau de puissance maximal en délestant les foyers appairés d’une partie de leur puissance. La CI262113 avec cadre inox cohabite avec la CI262103 sans cadre. Toutes mesurent 60 cm de large, et leur prix indicatif avoisine les 1 460 €.

Bon à savoir : si une partie des produits Gaggenau revendique une fabrication française (à Lipsheim, en Alsace), ce n’est pas le cas de cette table à induction issue d’une usine espagnole du groupe BSH (Bosch, Siemens, Neff, Viva…).