Test De Dietrich DPI4450G Motion Control

Fabriquée en France, la De Dietrich Motion Control DPI4450G est une plaque induction lancée fin 2024 parmi les plus innovantes du marché. Elle est dotée de 2 zones flexibles HoriZone, d’un écran tactile couleur et d’un atypique système de détection de mouvement. Baptisé Motion Control, ce dernier permettrait de commander l’appareil à distance en faisant des gestes de la main, théoriquement simples, à la manière d’un chef d’orchestre. À l’exception de la touche sensitive de mise en route, toutes les fonctions, puissances et durées se paramètrent à l’aide de l’écran sensitif, en couleur et en français. Outre le mode manuel, de nombreuses fonctions complémentaires sont disponibles telles que l’assistant culinaire (guide de recettes AI) ou les fonctions spéciales Boil (bouillir), blanchir et sous vide. Les 4 zones sont de mêmes dimensions 23,3 x 19,4 cm, chaque paire de zones droite et gauche pouvant être regroupées en une zone extensible (23,3 x 38,8 cm).

Bon à savoir La largeur extérieure du verre vitrocéramique gris Schott Ceran atteint les 65 cm, ce qui est plus large que la majorité de ses concurrents. En revanche, elle s’encastre dans une niche de dimensions standards.