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sur 63 types de produits (regroupant plus de 5 000 aliments)
Test Farine de blé
Produit végétal transformé
Fréquence de contamination par un résidu en agriculture conventionnelle
58 %
Fréquence de contamination en bio
20 %
Caractéristiques Farine de blé
| Nombre de produits analysés |
67
|
|---|---|
| Fréquence de contamination par un résidu en agriculture conventionnelle |
58 %
|
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Fréquence de contamination par les résidus les plus à risque en agriculture conventionnelle
Il s'agit des résidus de pesticides pour lesquels les agences réglementaires française ou européennes reconnaissent l’existence de données suggérant ou entérinant, soit une action de perturbateurs endocriniens, soit une promotion de cancers, mutations dans l’ADN, troubles de la fertilité, anomalies du développement, soit une toxicité sur un organe cible à la suite d'une exposition répétée ou prolongée, soit encore plusieurs de ces actions à la fois.
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31 %
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| Résidus les plus fréquemment détectés |
►
Piperonyl butoxide
: 46,3 %
► Pirimiphos-methyl : 25,4 % ► Deltamethrin : 7,5 % ► Dithiocarbamates : 4,5 % ► Chlormequat : 3 % ► Cypermethrin : 3 % ► Mepiquat : 3 % ► Chlorpyrifos-methyl : 1,5 % ► Isoprothiolane : 1,5 % ► Prosulfocarb : 1,5 % |
| Nombre de produits analysés en bio |
123
|
| Fréquence de contamination en bio |
20 %
|
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
