Test Philips HD9721/40 Airfryer Viva
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Jʼaccède au comparatifAvis du testeur
Que Choisir aime
- Cuisson sans huile, mais attention, les frites surgelées étant déjà précuites et enduites d’huile, elles ne sont pas exemptes de matière grasse
- Parois froides, température maximale de 29 °C seulement (aucun risque de brûlure)
- Très facile à programmer (thermostat jusqu’à 200 °C et minuterie jusqu’à 30 min), signal sonore en fin de cuisson.
- Pas de préchauffage
- Petits pictogrammes indiquant la température et la durée de cuisson par aliments
- Facile à utiliser (système à tiroir), pas de surveillance nécessaire
- Bons résultats pour la cuisson des cuisses de poulet et des nems ; frites moins bien réussies qu’avec une friteuse à huile, mais résultat acceptable, surtout avec la quantité optimale (530 g)
- Bien stable pendant l’utilisation
- Nettoyage aisé (pas d’huile à filtrer ou vidanger), éléments détachables passant au lave-vaisselle
- Peu d’odeur de friture pendant la cuisson
- Bonne notice avec livret de recettes + application Philips Airfryer (200 recettes annoncées)
- Rangement pour le cordon
Que Choisir regrette
- Friteuse complètement fermée, pas de fenêtre, aucune visibilité pendant la cuisson
- Nécessité de mélanger ou remuer les aliments à mi-cuisson afin d’optimiser le résultat
- Frites pas assez croustillantes et farineuses lorsqu’on prépare la quantité maximale (800 g)
- Cycles assez longs (38 min/kg avec la quantité optimale)
- Appareil compact, mais assez lourd et difficile à déplacer (5,5 kg)
Grâce à son système de chauffage et à sa technologie Twin TurboStar, la friteuse Philips HD9721/40 Airfryer Viva promet une cuisson homogène tout en extrayant la graisse des aliments, le tout sans odeur de friture. Ce modèle compact, au design étudié, peut cuire jusqu’à 800 g de frites dans son tiroir amovible, avec très peu d’huile. Il propose surtout plus de 200 recettes pour frire, cuire, griller… Nous avons testé la capacité de cet appareil à cuire des frites, mais aussi du poulet et des nems. Que Choisir vous dévoile tous les résultats.
Nadège Mazery
Rédactrice technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
