Smeg SFP6925XPZE1, découvrez le test complet !
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Avis du testeur
Fabriqué par Smeg en Italie, le four électronique multifonction SFP6925XPZE1 offre un volume de 65 litres. Parmi les 16 fonctions annoncées se trouvent la chaleur tournante, le maintien au chaud ou encore le mode Shabbat comme sur l’HBG672BS2 de Bosch. Le SFP6925XPZE1 est par ailleurs équipé de fonctions spécifiques pour les amateurs de pizza telles que le mode Levage pour faire pousser la pâte à pain. Suivant le mode sélectionné, la température est ajustable de 30 à 280 °C. Enfin, le SFP6925XPZE1 propose 20 recettes automatiques, 4 modes de décongélation et un mode de verrouillage des commandes. Le nettoyage par pyrolyse est également présent. Son cycle peut être réglé de 2 à 3 heures.
Le SFP6925XPZE1 adopte le design Victoria en Inox dit « anti-trace ». Ce modèle est également disponible en noir (référence SFP6925NPZE1), en blanc (SFP6925BPZE1) ou en crème (SFP6925PPZE1). Tous les quatre sont vendus aux environ de 1 350 € avec de très nombreux accessoires parmi lesquels deux grilles, une lèchefrite d’une profondeur de 40 mm avec grille intégrée, une lèchefrite d’une profondeur de 20 mm, un kit rails télescopiques à sortie totale ou encore une pierre à pizza ronde avec sa palette à pizza. D’autres accessoires sont proposés en option.
Bon à savoir : suivant la couleur choisie, les modèles sont commercialisés sous différentes enseignes de cuisinistes ou magasins spécialisés parmi lesquelles Darty, Boulanger, Digital, Connexion, Expert, Extra ou encore Ubaldi.
Évaluation Que Choisir
Performances
Les essais ont été réalisés en cuisson traditionnelle et en mode ventilé ou chaleur tournante. Nous avons chronométré le temps de préchauffage à 200 °C en convection et 175 °C en mode ventilé. Après stabilisation, la température moyenne réellement atteinte a été relevée, ainsi que la température la plus basse et la plus haute, afin de contrôler l’homogénéité de la chaleur. Pour la cuisson, des petits gâteaux ont été enfournés et l’uniformité du brunissage évaluée. Nous avons ensuite fait cuire un gâteau, puis un poulet, en vérifiant la coloration et le degré de cuisson. À la sortie du four, ce dernier devait afficher une température minimale de 85 °C. Pour le gril, nous avons fait dorer des toasts.
Consommation électrique
La consommation électrique a été mesurée en préchauffage, pendant la cuisson et en veille.
Sécurité
Nous avons cherché à déceler d’éventuels points de contact avec les circuits électriques. Le risque de brûlure a été mesuré au niveau des commandes, de la vitre et de la sortie d’air. Une charge a permis de tester la sécurité anti-basculement.
Utilisation
Trois experts ont évalué la facilité d’emploi, la clarté des notices et le niveau sonore.
Caractéristiques Smeg SFP6925XPZE1
| Coloris |
Inox
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Type d'ouverture |
Porte abattante
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| Four connecté |
Non
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| Volume intérieur mesuré |
64 l
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Nombre de gradins
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5
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Accessoires
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| Mode de nettoyage |
Pyrolyse
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| Modèles similaires |
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| Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
Italie
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Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
