Siemens HB578BBS6, découvrez le test complet !
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Avis du testeur
Fabriqué en Espagne, le HB578BBS6 de Siemens est un four à tiroir, aussi appelé four « à chariot sortant ». Le fabricant annonce que la capacité de l’enceinte de cuisson est de 71 litres. Les 5 niveaux de cuisson peuvent accueillir indifféremment l’un des deux accessoires (une seule grille et une lèchefrite en série). L’interface se compose d’un sélecteur rétroéclairé LightControl et d’un écran LCD avec affichage blanc. Huit modes de cuisson sont proposés : air pulsé 3D, convection naturelle, gril air pulsé, gril grande surface, position pizza, CoolStart (pour les surgelés), cuisson basse température et HotAir doux. Dès qu’un mode manuel est sélectionné, une température de cuisson est préconisée. La température est cependant ajustable manuellement, de 30 °C à 275 °C selon le mode. Une option booster permet de raccourcir la durée du préchauffage. Trente programmes automatiques sont également disponibles. Ce four connecté peut être piloté à distance par Wi-Fi avec l’application Home Connect. Ce four Siemens peut être associé esthétiquement au four à micro-ondes CM585AGS0.
Bon à savoir : ce modèle uniquement disponible en Inox et noir est proche du modèle HBB578BS6 de Bosch, également testé. Outre l’esthétique extérieure, ils ont quelques différences au niveau de l’interface et des accessoires fournis en série.
Évaluation Que Choisir
Performances
Les essais ont été réalisés en cuisson traditionnelle et en mode ventilé ou chaleur tournante. Nous avons chronométré le temps de préchauffage à 200 °C en convection et 175 °C en mode ventilé. Après stabilisation, la température moyenne réellement atteinte a été relevée, ainsi que la température la plus basse et la plus haute, afin de contrôler l’homogénéité de la chaleur. Pour la cuisson, des petits gâteaux ont été enfournés et l’uniformité du brunissage évaluée. Nous avons ensuite fait cuire un gâteau, puis un poulet, en vérifiant la coloration et le degré de cuisson. À la sortie du four, ce dernier devait afficher une température minimale de 85 °C. Pour le gril, nous avons fait dorer des toasts.
Consommation électrique
La consommation électrique a été mesurée en préchauffage, pendant la cuisson et en veille.
Sécurité
Nous avons cherché à déceler d’éventuels points de contact avec les circuits électriques. Le risque de brûlure a été mesuré au niveau des commandes, de la vitre et de la sortie d’air. Une charge a permis de tester la sécurité anti-basculement.
Utilisation
Trois experts ont évalué la facilité d’emploi, la clarté des notices et le niveau sonore.
Caractéristiques Siemens HB578BBS6
| Coloris |
Inox et noir
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Type d'ouverture |
Tiroir ou chariot sortant
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| Four connecté |
Oui
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| Volume intérieur mesuré |
70 l
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Nombre de gradins
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5
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Accessoires
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| Mode de nettoyage |
Pyrolyse
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| Modèles similaires |
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| Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
Espagne
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Prix et magasins
Évolution du prix moyen
2 points de vente en ligne
Une marketplace (ou place de marché) est une plateforme en ligne sur laquelle un important site marchand (Amazon, Darty, Fnac, Cdiscount…) héberge des plus petits e-commerçants moyennant une commission sur leurs ventes. Ces derniers peuvent alors assurer directement certaines prestations (livraison, service après-vente…).
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Marketplace UBALDI |
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CONNEXION |
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Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
