Test Samsung NV7B4550VAS Dual Cook Flex
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Avis du testeur
Le NV7B4550VAS Dual Cook Flex est un four encastrable issu de la gamme Bespoke de Samsung. Ce modèle est non seulement équipé d’un système de double cavité TwinConvection (avec séparateur de cuisson) mais aussi du système d’ouverture à deux portes (door in door). En outre, ce four offre des fonctions vapeur comme la cuisson vapeur simple ou le nettoyage SteamClean. Des programmes automatiques sont également présents (40 menus autos, tout comme les modes maintien au chaud (40 °C à 100 °C) et le mode cuisson sous-vide (50 °C à 95 °C) plus populaire outre-Rhin qu’en France. L’interface se compose d’un écran LED, de doubles boutons rotatifs et de touches de commandes électroniques. Il est livré de série avec une grille, une lèchefrite, un plateau vapeur et un jeu de rails télescopiques à ouverture partielle. Ces accessoires viennent se placer sur l’un des 5 niveaux de cuisson, les gradins étant amovibles. La cavité revendique un volume de 76 litres et possède un double éclairage halogène. La connectivité wi-fi complète l’équipement (application SmartThings ; compatible avec Android 7.0 et + ou iOS 12.0 et +).
Bon à savoir : ce modèle fabriqué en Malaisie est disponible soit avec un bandeau Inox (NV7B4550VAS) soit avec un bandeau noir (NV7B4550VAK).
Évaluation Que Choisir
Performances
Les essais ont été réalisés en cuisson traditionnelle et en mode ventilé ou chaleur tournante. Nous avons chronométré le temps de préchauffage à 200 °C en convection et 175 °C en mode ventilé. Après stabilisation, la température moyenne réellement atteinte a été relevée, ainsi que la température la plus basse et la plus haute, afin de contrôler l’homogénéité de la chaleur. Pour la cuisson, des petits gâteaux ont été enfournés et l’uniformité du brunissage évaluée. Nous avons ensuite fait cuire un gâteau, puis un poulet, en vérifiant la coloration et le degré de cuisson. À la sortie du four, ce dernier devait afficher une température minimale de 85 °C. Pour le gril, nous avons fait dorer des toasts.
Consommation électrique
La consommation électrique a été mesurée en préchauffage, pendant la cuisson et en veille.
Sécurité
Nous avons cherché à déceler d’éventuels points de contact avec les circuits électriques. Le risque de brûlure a été mesuré au niveau des commandes, de la vitre et de la sortie d’air. Une charge a permis de tester la sécurité anti-basculement.
Utilisation
Trois experts ont évalué la facilité d’emploi, la clarté des notices et le niveau sonore.
Caractéristiques Samsung NV7B4550VAS Dual Cook Flex
Coloris |
Inox et noir
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Type d'ouverture |
Porte abattante
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Four connecté |
Oui
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Volume intérieur mesuré |
75 l
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Nombre de gradins
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5
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Accessoires
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Mode de nettoyage |
Pyrolyse
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Modèles similaires |
Samsung NV7B4550VAK Dual Cook Flex Bespoke en Noir
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Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
Malaisie
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Prix et magasins
Évolution du prix moyen
15 points de vente en ligne
Une marketplace (ou place de marché) est une plateforme en ligne sur laquelle un important site marchand (Amazon, Darty, Fnac, Cdiscount…) héberge des plus petits e-commerçants moyennant une commission sur leurs ventes. Ces derniers peuvent alors assurer directement certaines prestations (livraison, service après-vente…).
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Laurent Baubeste
Rédacteur technique
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