De Dietrich DOP8785X, découvrez le test complet !
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Avis du testeur
Le DOP8785X de De Dietrich est un four à chaleur tournante (Multifonction +) doté d’un de système nettoyage par pyrolyse et de la technologie Perfect Sensor (cuisson automatique). De Dietrich met en avant pas moins de 90 recettes prédéfinies dans les modes Guide culinaire, Basse température, Pâtisserie française ou Chef (15 plats 100 % automatiques). Plusieurs modes manuels, baptisés Expert, sont disponibles dont Pain, Cuisson éco ou Séchage. Tous sont présentés sur l’afficheur Connaisseur TFT couleur de 6 pouces, plus grand que l’afficheur Épicurien qui équipe les modèles DOP8575G ou DOR7586A. Sa cavité de 73 litres dispose de 6 niveaux de cuisson via des gradins amovibles. L’accessoirisation se compose de deux grilles et d’un plat profond dans lequel deux demi-grilles peuvent être posées. Ce plat peut être placé sur un jeu de rails sortants. La porte abattante dispose d’un système d’amortissement à la fermeture. Ce four est fabriqué en France.
Bon à savoir : ce four encastrable De Dietrich existe en 3 coloris : DOP8785A (noir avec finition cuivre), DOP8785X (Inox et noir ) et DOP8785BB (noir mat sans bouton cuivré). Une version avec connectivité Wi-Fi est également disponible sous les références DOP8786X (Inox) et DOP8786A (noir). Tous ces modèles peuvent être associés au micro-ondes combiné DKC7340, également testé, décliné en 5 coloris.
Évaluation Que Choisir
Performances
Les essais ont été réalisés en cuisson traditionnelle et en mode ventilé ou chaleur tournante. Nous avons chronométré le temps de préchauffage à 200 °C en convection et 175 °C en mode ventilé. Après stabilisation, la température moyenne réellement atteinte a été relevée, ainsi que la température la plus basse et la plus haute, afin de contrôler l’homogénéité de la chaleur. Pour la cuisson, des petits gâteaux ont été enfournés et l’uniformité du brunissage évaluée. Nous avons ensuite fait cuire un gâteau, puis un poulet, en vérifiant la coloration et le degré de cuisson. À la sortie du four, ce dernier devait afficher une température minimale de 85 °C. Pour le gril, nous avons fait dorer des toasts.
Consommation électrique
La consommation électrique a été mesurée en préchauffage, pendant la cuisson et en veille.
Sécurité
Nous avons cherché à déceler d’éventuels points de contact avec les circuits électriques. Le risque de brûlure a été mesuré au niveau des commandes, de la vitre et de la sortie d’air. Une charge a permis de tester la sécurité anti-basculement.
Utilisation
Trois experts ont évalué la facilité d’emploi, la clarté des notices et le niveau sonore.
Caractéristiques De Dietrich DOP8785X
| Coloris |
Inox et noir
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Type d'ouverture |
Porte abattante
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| Four connecté |
Non
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| Volume intérieur mesuré |
70 l
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Nombre de gradins
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6
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Accessoires
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| Mode de nettoyage |
Pyrolyse
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| Modèles similaires |
De Dietrich DOP8785A en noir et De Dietrich DOP8785BB en noir mat (sans bouton cuivré)
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| Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
France
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Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
