Test De Dietrich DOP7780X

Équipé d’un afficheur en couleurs, le four encastrable De Dietrich DOP7780X propose un large panel de modes de cuisson manuels ou automatiques. Parmi eux, la cuisson basse température offre la possibilité de cuire 10 catégories d’aliments en mode automatique. Durée et température de cuisson sont adaptées en fonction. Si vous optez pour un mode de cuisson plus traditionnel, vous pourrez sélectionner chaque paramètre individuellement ou opter pour le mode « Chef » automatique : il suffit alors de choisir une catégorie d’aliments ; mode de cuisson, température et durée seront déterminés par le four et pourront être réajustés en cours de cuisson au besoin. Sa cavité en émail de 73 l dispose de gradins amovibles permettant de cuire sur 6 niveaux. La porte abattante est équipée d’un système d’amortissement de la fermeture pour plus de confort. Fabriqué en France, le De Dietrich DOP7780X est livré en série avec deux grilles et un plat profond mais sans tournebroche. Le nettoyage peut être piloté automatiquement via l’un des modes de pyrolyse proposés. La cuisson peut aussi bien être réalisée en mode traditionnel qu’en mode ventilé. Outre les modes de cuisson les plus fréquent, le DOP7780X propose un mode pain, maintien au chaud ou encore déshydratation. Pour ceux qui souhaiteraient un autre coloris, sachez que ce four n’est malheureusement proposé que dans cette version Inox et noir, agrémenté d’une touche cuivrée au niveau du sélecteur et du logo De Dietrich.

Bon à savoir : une version proche intégrant un mode de cuisson combiné avec vapeur est disponible sous la référence DOS7585X. Elle a également été testée.

Durée de disponibilité des pièces : 10 ans.