Brandt BFP7554BB, découvrez le test complet !
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Avis du testeur
Fabriqué en France, le BFP7554BB de Brandt est un four encastrable multifonction à chaleur tournante avec nettoyage à pyrolyse. 6 modes de cuisson sont présents aux côtés de 3 modes OptiSteam de cuisson vapeur Quick & Steam (poissons, viandes blanches et volailles). Attention, il ne s’agit pas de modes de cuisson 100 % vapeur mais avec ajout de vapeur qui fonctionnent en plaçant préalablement de l’eau dans la lèchefrite. La porte abattante s’ouvre sur une cavité émaillée de 73 litres dotée de 6 niveaux de cuisson au moyen d’une paire de gradins en fils chromés amovibles. Équipée de 4 verres déclipsables au besoin, elle revendique le label « porte froide » et adopte une contre-porte lisse dite « pleine verre ». L’équipement fourni de série se compose d’une unique grille et d’une lèchefrite 20 mm, moins profonde que celle qui équipe le BOP7534B précédemment testé.
Bon à savoir Ce modèle est disponible en 3 coloris : BFP7554BB en noir, BFP7554LX en noir et inox et BFP7554W en blanc. Brandt annonce une disponibilité des pièces détachées durant 20 ans.
Évaluation Que Choisir
Performances
Les essais ont été réalisés en cuisson traditionnelle et en mode ventilé ou chaleur tournante. Nous avons chronométré le temps de préchauffage à 200 °C en convection et 175 °C en mode ventilé. Après stabilisation, la température moyenne réellement atteinte a été relevée, ainsi que la température la plus basse et la plus haute, afin de contrôler l’homogénéité de la chaleur. Pour la cuisson, des petits gâteaux ont été enfournés et l’uniformité du brunissage évaluée. Nous avons ensuite fait cuire un gâteau, puis un poulet, en vérifiant la coloration et le degré de cuisson. À la sortie du four, ce dernier devait afficher une température minimale de 85 °C. Pour le gril, nous avons fait dorer des toasts.
Consommation électrique
La consommation électrique a été mesurée en préchauffage, pendant la cuisson et en veille.
Sécurité
Nous avons cherché à déceler d’éventuels points de contact avec les circuits électriques. Le risque de brûlure a été mesuré au niveau des commandes, de la vitre et de la sortie d’air. Une charge a permis de tester la sécurité anti-basculement.
Utilisation
Trois experts ont évalué la facilité d’emploi, la clarté des notices et le niveau sonore.
Caractéristiques Brandt BFP7554BB
Coloris |
Noir
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Type d'ouverture |
Porte abattante
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Four connecté |
Non
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Volume intérieur mesuré |
72 l
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Nombre de gradins
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6
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Accessoires
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Mode de nettoyage |
Pyrolyse
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Modèles similaires |
Brandt BFP7554LX en noir et Inox et Brandt BFP7554W en blanc
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Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
France
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Prix et magasins
Évolution du prix moyen
1 point de vente en ligne
Une marketplace (ou place de marché) est une plateforme en ligne sur laquelle un important site marchand (Amazon, Darty, Fnac, Cdiscount…) héberge des plus petits e-commerçants moyennant une commission sur leurs ventes. Ces derniers peuvent alors assurer directement certaines prestations (livraison, service après-vente…).
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Laurent Baubeste
Rédacteur technique
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