Bosch HBG672BS2, découvrez le test complet !
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Avis du testeur
L’HBG672BS2 de Bosch est un four encastrable multifonction équipé d’une cavité de 71 litres et d’un système de nettoyage par pyrolyse. Ce four est également doté d’un écran TFT sur lequel le texte s’affiche dans la langue de votre choix. Sur le bandeau de commande, exit le sélecteur de commande, remplacé par un anneau de contrôle qui se veut « intuitif ». Huit modes de cuisson sont proposés parmi lesquels HotAir 4D, convection naturelle, gril à air pulsé, cuisson douce ou pizza. Ce modèle offre également les modes CookAssist (recettes préprogrammées) et AutoPilot 10, qui propose jusqu’à 10 programmes automatiques préétablis.
La porte abattante de l’HBG672BS2 dispose d’un système d’amortissement baptisé SoftMove. La porte froide est quant à elle constituée de 4 vitres pour écarter les risques de brûlures. L’HBG672BS2 est également équipé d’une sécurité enfant. Côté entretien, le fabricant met en avant sa facilité de nettoyage grâce à son système de pyrolyse.
Livré en série avec deux grilles et un plat lèchefrite, le modèle HBG672BS2 est vendu sous plusieurs enseignes comme Connexion, Digital, Expert, Extra, Pulsat ou Boulanger. Il est proche de l’HBG6730S1 également testé, commercialisé chez Darty ou Boulanger, qui est livré avec un rail télescopique additionnel mais une grille unique. Outre l’équipement de base, Bosch propose des accessoires en option tels que la pierre à pain, le plat à pizza ou la lèchefrite en verre.
Bon à savoir : fabriqué en Allemagne, l’HBG672BS2 est commercialisé en noir avec une finition Inox. Il est décliné en blanc (HBG672BW1S) ou en noir sans Inox (HBG672BB1S), mais ces deux modèles sont livrés avec une seule grille.
Évaluation Que Choisir
Performances
Les essais ont été réalisés en cuisson traditionnelle et en mode ventilé ou chaleur tournante. Nous avons chronométré le temps de préchauffage à 200 °C en convection et 175 °C en mode ventilé. Après stabilisation, la température moyenne réellement atteinte a été relevée, ainsi que la température la plus basse et la plus haute, afin de contrôler l’homogénéité de la chaleur. Pour la cuisson, des petits gâteaux ont été enfournés et l’uniformité du brunissage évaluée. Nous avons ensuite fait cuire un gâteau, puis un poulet, en vérifiant la coloration et le degré de cuisson. À la sortie du four, ce dernier devait afficher une température minimale de 85 °C. Pour le gril, nous avons fait dorer des toasts.
Consommation électrique
La consommation électrique a été mesurée en préchauffage, pendant la cuisson et en veille.
Sécurité
Nous avons cherché à déceler d’éventuels points de contact avec les circuits électriques. Le risque de brûlure a été mesuré au niveau des commandes, de la vitre et de la sortie d’air. Une charge a permis de tester la sécurité anti-basculement.
Utilisation
Trois experts ont évalué la facilité d’emploi, la clarté des notices et le niveau sonore.
Caractéristiques Bosch HBG672BS2
| Coloris |
Inox
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Type d'ouverture |
Porte abattante
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| Four connecté |
Non
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| Volume intérieur mesuré |
70 l
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Nombre de gradins
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5
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Accessoires
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| Mode de nettoyage |
Pyrolyse
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| Modèles similaires |
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| Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
Allemagne
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Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
