par Elsa Abdoun, Domitille Vey
COMPARATIF
Dioxines et PCBAnalyses sur 24 aliments
C’est l’Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) qui le dit : nous sommes trop exposés aux dioxines et PCB présents dans notre alimentation. Mais pour réduire la contamination par ces toxiques, encore faut-il savoir où ils se cachent préférentiellement. Les résultats de nos analyses sur 24 aliments.
Article réservé aux abonnés
Abonnez-vous et accédez immédiatement à tout le contenu du site QueChoisir.org
Découvrir nos offresDéjà abonné ? Se connecter
Elsa Abdoun
Domitille Vey
Rédactrice technique
Lire aussi
ENQUÊTE
Dioxines et PCB
ACTUALITÉ
Contaminants dans le saumon fumé
ENQUÊTE
Poisson
ACTUALITÉ
Dioxines et PCB (vidéo)
GUIDE D'ACHAT
ACTUALITÉ
Œufs contaminés
