U Saveurs Beurre d’Isigny AOP doux, découvrez le test complet !
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Évaluation Que Choisir
Dégustation
Une dégustation en laboratoire a été menée auprès de 30 consommateurs recrutés par un laboratoire indépendant. Les beurres ont été testés de manière anonyme. Un questionnaire a permis d’évaluer l’appréciation globale, la couleur, la « tartinabilité », le goût, son intensité et l’absence de goût rance.
Contaminants
Des analyses ont été réalisées pour détecter la présence de contaminants dans les beurres doux. Parmi les substances recherchées, les phtalates sont fréquemment découverts dans certains produits laitiers. Ces contaminants proviennent généralement des emballages ou des équipements de production. Les huiles minérales (MOSH et MOAH) ont aussi été recherchées. Ces résidus peuvent provenir des emballages, des machines ou de l’alimentation des animaux.
Composition
L’étiquetage des beurres doux a été vérifié afin d’en contrôler la conformité et la transparence pour le consommateur.
Une attention particulière a été portée à la cohérence entre les informations fournies et les résultats d’analyse.
Une attention particulière a été portée à la cohérence entre les informations fournies et les résultats d’analyse.
Caractéristiques U Saveurs Beurre d’Isigny AOP doux
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Pays d’origine indiqué(s) sur l’emballage
L’origine du lait a été systématiquement relevée.
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France
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|---|---|
| Bio |
Non
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| Beurre allégé |
Non
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La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.
