Test E1517 Diacétine, Diacétate de glycérol, Diacétate de glycéryle
Caractéristiques E1517 Diacétine, Diacétate de glycérol, Diacétate de glycéryle
Fonction principale |
Support
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Famille |
-
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Exemples de produits d'emploi |
Support d'additif
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DJA (valeur en mg/kg pc/jour) |
Non spécifiée
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Autorisé en bio |
Non
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Allergie possible |
Non
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Notre commentaire |
Le diacétate de glycérol est employé comme support d'arôme. Il les dilue et permet ainsi de mieux doser leur quantité dans les préparations et d'en assurer une répartition plus homogène. Il n'existe pas de mise en garde particulière à sa consommation. Aucune dose journalière admissible (DJA) n'a été fixée.
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Cécile Lelasseux
Rédactrice technique
Claire Garnier
Rédactrice technique
Domitille Vey
Rédactrice technique
Léa Girard
Rédactrice technique
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