Yaourts aromatisés, fromage industriel aromatisé, crèmes glacées, confiseries, confitures, assaisonnements, soupes, chewing-gums, certains spiritueux, desserts, produits transformés à base de pomme de terre, poissons fumés, BRSA, sauces telles que chutney, moutarde notamment
DJA (valeur en mg/kg pc/jour)
5
Autorisé en bio
Non
Allergie possible
Non
Notre commentaire
L’indigotine est un colorant de synthèse de couleur bleue. Aux niveaux d'utilisation maximale, la dose journalière admissible (DJA) peut être dépassée pour la population des enfants.
Cécile Lelasseux
Rédactrice technique
Claire Garnier
Rédactrice technique
Domitille Vey
Rédactrice technique
Léa Girard
Rédactrice technique
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