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Test de foies grasErreurs de prix dans Que Choisir

Publié le 04 décembre 2020

Dans le test de foies gras publié dans le numéro de décembre de Que Choisir (n^o597), les prix donnés sont erronés : ils sont indiqués au kilo alors qu’il s’agit, en fait, de tarifs à l’unité !

Le numéro de décembre de Que Choisir (n^o597) était à peine arrivé chez les abonnés et dans les kiosques que de nombreux courriers ou courriels sont parvenus à la rédaction. Ils nous signalaient une grossière erreur dans les prix des 20 foies gras (entiers et blocs) retenus dans le test publié ce mois-ci.

Dans les fiches et le tableau de résultats, ces prix sont donnés au kilo alors qu’en réalité, ils correspondent à des prix à l’unité.

Sur notre site Internet, où le test de foies gras est également accessible, les corrections ont été immédiatement apportées : ce sont bien les bons prix qui figurent en face de chacun des produits.

De nombreux lecteurs ont rectifié d’eux-mêmes. D’autres ont relevé l’incohérence et en ont déduit, à tort, que les prix publiés dans le test étaient totalement fantaisistes. Ils nous l’ont donc fait savoir, parfois de manière virulente voire insultante.

Toutes nos excuses aux lecteurs du magazine Que Choisir pour cette boulette qui doit nous inciter à être encore plus vigilants dans la relecture des articles. Pour ne pas décevoir notre public !

Les prix au kilo des 20 foies gras de notre test de novembre-décembre 2020 (par ordre alphabétique)

Marque de foie gras	Prix au kilo
Auchan Foie gras Sud-Ouest recette à l'ancienne	71,30 €/kg
Carrefour Foie gras Sud-Ouest	49,80 €/kg
Cellier du Périgord Foie gras	145,50 €/kg
Comtesse du Barry Foie gras Sud-Ouest mi-cuit	199,70 €/kg
Delpeyrat Foie gras du Périgord	131,10 €/kg
Delpeyrat Foie gras Sud-Ouest à l'armagnac	67,60 €/kg
Godard Foie gras du Périgord mi-cuit	148,50 €/kg
Guillaume Dunoy Foie gras Sud-Ouest	72,80 €/kg
Itinéraire des Saveurs (Intermarché) Foie gras Sud-Ouest	72,50 €/kg
Jean Larnaudie Foie gras à l'ancienne	105 €/kg
Labeyrie Foie gras dégustation Sud-Ouest	54,30 €/kg
Labeyrie Foie gras recette de Marie Labeyrie	109 €/kg
Maison Lartigue et Fils Foie gras Sud-Ouest mi-cuit artisanal au poivre noir	113,30 €/kg
Maison Montfort Foie gras Sud-Ouest	52,30 €/kg
Monoprix Gourmet Foie gras Sud-Ouest à l'armagnac	119,90 €/kg
Nos Régions ont du talent (Leclerc) Foie gras du Périgord à l'ancienne	87,60 €/kg
Reflets de France (Carrefour) Foie gras Sud-Ouest	53 €/kg
Secret d'éleveurs Foie gras Sud-Ouest à la fleur de sel de Guérande	113,20 €/kg
U Foie gras Sud-Ouest	44 €/kg
Valette Foie gras du Périgord recette à l'ancienne	109,10 €/kg