Robot cuiseur Thermomix TM5La nouvelle version disponible

10 ans après le TM31, la marque allemande Vorwerk sort une version revisitée de son best-seller, le Thermomix. Le succès de ce robot cuiseur, de prix élevé (1 000 €) et vendu uniquement sur démonstration à domicile, est porté par un cercle de fans prosélytes. Notre dernier test montre que, malgré la concurrence qui pointe son nez depuis deux ou trois ans, sa réputation n’est pas usurpée : il est plutôt de bonne tenue.

Le nouveau venu, dont nous avons réalisé une vidéo de prise en main, porte le nom de TM5. Le nombre de fonctions est identique : ce robot mixe, fouette, pèse, mélange, émince, moud, cuit – à la vapeur ou pas – mais ne râpe toujours pas. La nouveauté se situe dans son écran tactile : on peut y afficher les étapes des recettes stockées sur des clés USB spécifiques – à acheter séparément – et il sert aussi à programmer les fonctions. Cet écran ne se suffit cependant pas à lui-même : un sélecteur unique vient en complément, pour contrôler la température, le temps d’utilisation et les options. Une simple pression permet de lancer la recette : fini, la multitude de boutons qui encombraient le socle du TM31 !

Le TM5 est également doté d’un couvercle à fermeture automatique, et son bol présente une contenance légèrement supérieure à son prédécesseur.

Conséquence logique de ces innovations, le prix a également été revu à la hausse. Il faut compter 1 139 € euros pour l’appareil en lui-même, à quoi s’ajoute le coût des accessoires : la clé USB de recettes, notamment, est à 49 €.

Quant aux performances de ce nouveau modèle, notre prochain test dira s’il est plus efficace que le TM31 et que les autres robots cuiseurs actuellement sur le marché.