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Chips de légumes, crackers allégés...Très peu de biscuits apéritifs vraiment sains (vidéo)

Publié le 02 février 2024

Au rayon des biscuits apéritifs, les fausses promesses sont légion : « riche en fibres », « allégé en sel »... de nombreux soufflés à base de pois chiches ou encore crackers de carottes cachent en réalité une composition nutritionnelle pire que celle de simples chips ou tortillas ! Quant à ceux qui sont réellement plus sains, ils n'ont la plupart du temps pas séduit le palais de notre jury. Résumé des principaux enseignements de notre test de 24 produits en vidéo.

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