Quels sont les meilleurs accords entre mets et champagne ? Que valent les vins dits « nature » ? Comment choisir une cave à vin, une bouteille de cidre, de champagne ou de médoc ? Que vous soyez un œnophile débutant ou confirmé, amateur de vins effervescents ou féru de vins tranquilles, notre dossier consacré aux vins répondra à vos questions et vous guidera dans l’achat de bouteilles en toute indépendance, avec expertise… et modération.
Depuis le 8 décembre 2023, les vins doivent comporter la liste de leurs ingrédients et une déclaration nutritionnelle.…
Les bouteilles de champagne ont toutes vu leurs tarifs augmenter en grande distribution. Si les grandes maisons restent…
Les bouteilles produites à partir du 8 décembre 2023 devront afficher la liste de leurs ingrédients et un tableau…
La hausse des coûts (verre, carton…) oblige les vignerons à augmenter leurs tarifs et à réduire leurs marges. Une…
Que Choisir teste régulièrement la composition de vins, ou organise des dégustations à l’aveugle. Cette fois-ci, nous…
Traditionnellement, cette boisson rustique accompagne les crêpes servies à la Chandeleur. En pleine effervescence, elle…
La force d'une association tient à ses adhérents ! Aujourd'hui plus que jamais, nous comptons sur votre soutien. Nous soutenir
Pour accompagner les repas de fêtes de fin d’année, pourquoi ne pas se tourner vers un crémant ? Les huit régions…
Nous avons dégusté plusieurs centaines de cuvées de champagne ces dernières années et un constat s’impose : une nouvelle…
Les sites de vente de vin en ligne, apparus au tournant des années 2010, ont su conquérir les amateurs en mettant…
Pour cette première enquête dédiée aux sites commercialisant du vin (et/ou des spiritueux, des bières et des champagnes)…
Les supermarchés Intermarché proposent, à l’occasion des fêtes de fin d’année, des bouteilles de champagne aux alentours…
Les représentants des appellations viticoles françaises alertent sur la possible dérégulation des plantations de vignes,…
Restez informé et mobilisé !
Inscrivez-vous à la Lettre du Mouvement trimestrielle de l'UFC-Que Choisir.
En savoir plus
La crise économique liée à l’épidémie de Covid-19 a fortement affecté les ventes de champagne : elles devraient baisser…
Un syndicat professionnel a rédigé une charte, soutenue par la répression des fraudes, visant à définir et à réglementer…
Ne pas boire d’alcool pendant tout le mois de janvier, c’est le défi proposé par les promoteurs du « Dry January »…
Accusés de tous les maux, interdits dans les années 30, les cépages hybrides reviennent sur le devant de la scène…
La vendange 2019 a été « exceptionnelle » en Champagne, se félicitent les vignerons. Mais l’inquiétude règne dans le…
Les producteurs de spiritueux, bières et vins mettent tout en œuvre pour séduire adolescents et enfants, leurs…
Les vins naturels, aussi appelés vins nature, sont en plein essor. À la recherche de produits sains et écologiques, les…
La hausse des températures et les perturbations dues au bouleversement climatique (sécheresse, épisodes climatiques…
Une enquête menée sur l’ensemble du territoire italien a conduit les carabiniers à saisir 5 millions de litres de vins…
Longtemps cantonné aux crêperies où on le sert à la bolée, le cidre tente de retrouver ses lettres de noblesse. Mais le…
Tous les mets ne s’accordent pas aux bulles du champagne. Pour trouver les bons accords, le mieux est de faire des…
Le vignoble champenois n’a beau représenter que 4 % des vignes françaises, il occupe une place très importante sur nos…
Plusieurs cuvées de champagne montrent qu’on peut se faire plaisir tout en respectant l’environnement.
À partir du 1er juin 2019, la Marianne ou capsule représentative des droits (CRD), qui atteste que le producteur s’est…
Entre multiplication des concours et généreuse distribution des médailles, les distinctions dans le vin perdent en…
Les vins dits « nature » ou « naturels » n’ont aujourd’hui ni label ni cahier des charges officiel. Alors que les…
L’Autorité de la concurrence a condamné à 20 000 € d’amende le Syndicat général des vignerons réunis des Côtes du Rhône…
Le champagne est de plus en plus concurrencé par d’autres vins effervescents, comme le prosecco italien. Normal, les…
Recevez gratuitement notre newsletter hebdomadaire ! Actus, tests, enquêtes réalisés par des experts. En savoir plus
