Test Dom Caudron L'Epicurienne
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La coopérative Dom Caudron, qui puise ses origines à Passy-Grigny, village de la Vallée de la Marne, est fort ancienne. Elle est née en 1929 sous l’impulsion de l’abbé Aimé Caudron, qui a soumis aux vignerons du village l’idée de s’unir pour fonder une coopérative. Plus de 60 viticulteurs ont depuis rejoint la maison et cultivent 130 hectares de vignes, dont le pinot meunier est le raisin de prédilection.
Boris Cassel
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